Fırında Kuzu Tandır Tarifi

20 Temmuz 2013
715 kez görüntülendi

Fırında Kuzu Tandır Tarifi 

Malzemeler :

800 Gram kuzu kol

1 Adet havuç

1 Adet domates

1 Adet kuru soğan

2 Adet sivri biber

Yarım limon suyu

Fırında kuzu tandır tarifi100 Gram tere yağı

3 Diş sarımsak

1 Çay kaşığı kekik

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı ve Yapılışı :

İlk önce kuzu kolu yıkadıktan sonra tencereye alın ve haşlayın. Havucu , domatesi , kuru soğanı , sivri biberi , sarımsağı yıkayıp ayıkladıktan sonra  limon suyu ve baharatlar ile birlikte robattan geçirin.  Haşlanan kuzu kolu fırın tepsisine yerleştirin. Yaptığınız hacın içerisine et suyunu dökerek karıştırın. Hazırladığınız  bu sosu da kuzu kolun üzerine gezdirerek dökün.  Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat kadar pişirin. Pişince istediğiniz şekilde parçalayarak servis tabağına alınız. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık