Ballı Cevizlı Tart Tarifi, Ballı Cevizlı Tart Nasıl Yapılır.?

  • 29 Aralık 2022
  • 292 kez görüntülendi.
Ballı Cevizlı Tart Tarifi, Ballı Cevizlı Tart Nasıl Yapılır.?

Ballı Cevizlı Tart Tarifi:
Gerekli süre: 2 saat
Malzemeleri:
1/2 ölçek tart hamuru
250 g. bal
180 g.ceviz içi
1 kadeh konyak
70 g.badem
1 paket vanilyalı şeker
Kalıbı yağlamak için ceviz büyüklüğünde bir parça tereyağı
100 g.rendelenmiş sütsüz çikolata
Hazırlanması ve Yapılışı: Cevizleri birkaç saniye kaynar suya batırıp zarlarını soyduktan sonra kurulayarak makineden geçerin. Fırında bademleri hafifçe kavurup makineden geçirdikten sonra ceviz, bal, vanilyalı şeker ve konyak ile iyice karıştırın. Hamuru iki eşit parçaya bölüp biri diğerinden biraz büyük iki daire şeklinde açın. (Büyük olan daire kalıbın tabanını ve kenarlarını kaplayacak kadar olmalıdır). Büyük hamuru yağlanmış kalıbın içine yerleştirdikten sonra hazırladığınız karışımı üstüne yayıp diğer hamurla kapatın. İki hamur parçasını parmağınızla kenarlarından bastırarak yapıştırın. Sıcak fırında iyice pembeleşinceye dek pişirdikten sonra çıkarıp soğumaya bırakın. Diğer taraftan çikolatayı yarım bardak su ilavesiyle ben maride krema haline gelinceye dek eritin. Servis tabağına aktardığınız tartın üstünü bu çikolatayla iyice kaplayıp çikolata donuncaya dek bekletin ve servis yapın.