Buharlı Hamburger Tarifi

  • 20 Aralık 2022
  • 328 kez görüntülendi.
Buharlı Hamburger Tarifi

Buharlı Hamburger
Gerekli süre: 40 dakika
Malzemeler:
600 g. yağsız dana kıyma
50 g. çekilmiş peynir
30 g. tereyağı veya margarin
Biraz çiğ krema
Biraz un, Tuz
Hazırlanması ve Yapılışı: Et ve rendelenmiş peyniri tuz ve biraz çiğ krema ile karıştırın. Ya elle ya da hamburger aletiyle 4 adet hamburger yapın. Biraz una bulayıp bolca tereyağı ile yağlanmış yuvarlak bir kaba koyun. Kabı, içi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine oturtun. Kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin. Pişme süresinin tam ortasında hamburgerleri mutlaka çevirin. Buharda pişirdiğiniz hamburgerlerin yanında garnitür olarak sote yapılmış sebzeleri kullanabilirsiniz.