Çilekli Pandispanya Tarifi, Çilekli Pandispanya Nasıl Yapılır.?

Çilekli Pandispanya
Gerekli süre: 20 dakika + 20 dakika çileklerin bekletilmesi
Malzemeleri:
1 ölçü pandispanya
300 g. iri ve düzgün çilek
50 g. toz şeker
1 ölçü pastacı kreması
200 g. krem şantiyi
50 g. ince kesilmiş ağartılmış badem
1 limon
1 küçük kadeh çilek likörü
Hazırlanması ve Yapılışı: Çilekleri ayıklayıp yıkayın; kuruladıktan sonra ortalarından uzunlamasına ikiye bölün. Çilekleri bir tabağa koyarak üzerlerine şeker, limon suyu, çilek likörü serpip 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Pandispanyayı ortasından parça elde edin. (enlemesine) ikiye bölerek aynı kalınlıkta iki Alttaki parçanın üstüne çileklerin dinlenirken saldıkları likörlü sudan biraz sürüp pastacı kremasının yarısını da spatula ile yayın. Üstüne diğer pandispanya parçasını koyun, bunu da çilek suyu ile nemlendirdikten sonra geri kalan pastacı kremasını sürün. Kremanın üstüne yarım çilekleri yerleştirin. Krem şantiyiyi plastik bir torba veya pastacı şırıngası yardımıyla çileklerin arasına sıkın. Înce kıyılmış bademlerle süsleyerek servis yapın.